Ihr Spezialist für maßgeschneiderte Ultraschall-Schneidlösungen
Als leistungsstarker Partner für Ultraschall-Schneidlösungen fertigt Döinghaus cutting and more Maschinen und Anlagen für den spezifischen Einsatz im Bäcker- und Konditorenhandwerk sowie in der Lebensmittelindustrie.
Ob rechteckige oder runde Produkte, cremig weiche, bröselige oder schichtförmig aufgebaute Lebensmittel, kaltes oder warmes Schneidgut, Produkte mit Nüssen oder sonstige Lebensmittel wie Wurst und Käse …
… die vielschichtigen kundenspezifischen Anforderungen werden mit innovativen und effizienten Systemtechniken umgesetzt. Qualifiziert erfolgt die Auswahl der richtigen Anlagenkomponenten sowie die Planung der einzelnen Module wie z. B. eine optimierte Einlauftechnik.
Was möchten Sie schneiden?
Vorteile der Ultraschalltechnik
- Die benötigte Kraft zum Schneiden wird um bis zu 90% vermindert.
- Das geschnittene Produkt wird nur wenig in der Form verändert.
- Zutaten, wie z.B. Früchte, Schokolade, Rosinen und Nüsse, behalten ihre Form und Position im Produkt.
- Die Langlebigkeit des Messers vermindert Produktionsausfallzeiten.
- An der Messeroberfläche bleiben durch den starken Selbstreinigungseffekt der Messer nahezu keine Produktreste haften.
- Minimaler Verschnitt und zugleich schnelle, variable, genaue und saubere Schnitte - mit glatten Schnittkanten.
„Als innovativer Maschinen- und Anlagenhersteller sowie erfahrener Spezialist für Ultraschalltechnik, setzen wir auf höchste Qualität und den neuesten Stand der Technik.“
MADE IN GERMANY