Ultracut FILOU XL
Universalschneider Handwerk
Durch die Mehrfachblechfunktion arbeitet der Ultracut Filou XL sehr effektiv. Er bietet die volle Fuktionalität eines Ultraschall schneiders und überzeugt durch die ausgeklügelte Ultraschall-Schneidtechnologie verbaut in einer kompakten Maschine. Runde sowie eckige Produkte im Backblech oder auf einer Unterlage werden in perfekter Qualität geschnitten. Die einzelnen Stückgrößen, Segmente und Schneidgeschwindigkeiten sind über ein intuitiv bedienbares Touchpanel frei einstellbar.
Die Produkte lassen sich leicht in den Schneidbereich einlegen. Lichtgitter sichern die Maschine während des Schneidvorgangs. Der gesamte Maschinenaufbau bietet ein Höchstmaß an Hygiene und kann innerhalb weniger Minuten gereinigt werden.
Je nach Kuchenblechgröße können bis zu 4 Bleche eingelegt werden.
Vorteile
- Multifunktionaler Ultraschallschneider
- Kompaktes Maschinendesign
- Schneiden auf Schneidunterlage oder im Blech
- Einfachste Bedienung über Touch Screen
- Leichte und schnelle Reinigung der Maschine
- Programmgesteuerte Messerreinigung mit Frischwasser
- Integrierter KnifeGuard Messerschutz
- Umfangreiche Schneidfunktionen
- Lichtgitter als Eingreifschutz
- Umfangreiche Rezeptverwaltung
- Mehrfachblechfunktion
- Arbeitsbereich 600 x 800 mm
Blechgrößen: Übliche Bleche wie 200 x 600 mm, 400 x 600 mm und 600 x 800 mm
Rundprodukte: bis 300 mm Durchmesser. Andere Größen auf Anfrage.
Zusatzmodule
- Fernwartungsmodul
Technische Daten
| Länge: | 1055 mm |
| Breite: | 1538 mm |
| Höhe: | 1768 mm |
| Gewicht: | ca. 400 kg |