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Ultracut Kondus

Rückläufer, ideal für die Einpersonenbedienung auch als Doppelkopflösung

Der Ultracut Kondus ist wie der Ultracut Terbia Duo mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Messern ausgestattet. Diese Maschine ist als Rückläufer konzipiert. Das Produkt wird nach dem Schneidprozess wieder zum Bediener zurück transportiert. Gleichzeitig wird an der anderen Seite ein neues Produkt eingelegt. Daher ist sie ideal für die Einpersonenbedienung geeignet.

PDF-Broschüre
  • Mit dem Ultraschallschneider haben wir eine gleichmäßige und perfekte Schnittqualität bekommen, sowie Personaleinsatz gespart durch parallel arbeiten an anderen Backwaren.

    Christof Baalk, Geschäftsführer - Baalk Backbord
  • Was uns besonders positiv auffällt, ist neben den sehr guten Ergebnissen beim Kuchenschneiden, die intensive persönliche Betreuung und Unterstützung durch Herrn Döinghaus auch nach dem Kauf und der Inbetriebnahme – wir konnten dabei viel Neues erfahren und freuen uns auf eine weiterhin sehr angenehme Zusammenarbeit.

    Stefan Dandorfer - Bäckerei Frühmorgen
  • Einfach nur toll – superleicht zu bedienen und extrem robust.
    Wir sind mit dem neuen Ultraschall-Schneider von Döinghaus mehr als zufrieden.
    Endlich wird unsere Ware perfekt geschnitten und das auch noch viel effizienter als das zuvor möglich war.
    Die Maschine ist kinderleicht zu bedienen und es macht einfach nur Freude, das Ergebnis zu sehen.
    Sie ist uns jeden Cent wert!

    Dominik Hipp - Haus Hipp
  • Seitdem die Schnitten optimal geschnitten sind, hat meine Frau noch mehr Spaß am Verkaufen:
    Optimal geschnitten ist auch halb verkauft“ – sagt meine Frau, und die muss es wissen.

    Heinrich Traublinger - Bäckerei/Konditorei Traublinger
  • Selbst schwierige Produkte sind kein Thema mehr. Das Ultraschallschneiden hat unsere Arbeit erleichtert und die Qualitäten beim Kunden erhöht.

    Jürgen Hinkelmann, Bäckermeister - Bäckermeister Grobe
  • Wir möchten diese Maschine nicht mehr missen! Sie schneidet präzise und genau!
    Ob Kuchen, Torten, Gebäck - Schokolade, Sahne oder Zuckerguss - sie schneidet alles mit einem Top-Ergebnis!

    T. Nönnig - Bäckerei-Konditorei Nönnig
  • Jeder Schnitt ein Traum!

    Wolfgang Neumann - Lebkuchen Rosner
  • Super akkurate Schnitte und dadurch eine bessere Stabilität des Produkts.
    Eine Erleichterung in der Konditorei sowie eine erhebliche optische Aufwertung der Produkte. Wir setzen die Maschine mittlerweile sehr vielseitig ein und können fast alles in Perfektion schneiden. Nebenbei ist die Verarbeitung super stabil.

    Raphael Kraus, Backstubenleitung - Bäckerei Kraus GmbH
  • Unsere neue Ultraschall Kuchenschneidemaschine... Die perfekte Verbindung zwischen traditionellem Handwerk und modernster Technik. Die Kuchen werden nach wie vor mit Liebe & handwerklichem Geschick hergestellt, nur der Schnitt erfolgt mit absoluter Präzision.
    Das steigert die Qualität der Kunden und schont die Mitarbeiter.

    Ronny Schmieder - Bäckerei Schmieder
  • Wir sind sehr zufrieden mit dem Ultra Cutter, er nimmt uns viel Arbeit und Zeitaufwand ab.
    Unsere Kuchenstücke sind so gleichmassig geschnitten wie noch nie.

    Christoph Paß - Bäckerei Pass
  • Die Maschine liefert ein perfektes Schnittergebnis und ist aus unserem Arbeitsalltag nicht mehr weg zu denken.

    Thomas Isken, Produktionsleiter - Bäckerei Isken
  • Mit dieser Schneidemaschine werden unsere Kuchen erst vollkommen. Endlich. Nach dem Backen und veredeln perfekte Stücke mit vier Ecken und ohne abgebrochene Kanten

    Matthias Heislitz, Bäckermeister - Backhaus Heislitz
  • Erhebliche Verbesserung im Ablauf und der Qualität der Schnitte - wir sind sehr zufrieden!

    Hendrik Wolf-Doettinchem, Geschäftsführer - Cadera GmbH
  • Die Ultracut Filou war eine der besten Investitionen der letzten Jahre. Das Handling ist absolut unkompliziert und die vielseitige Einsetzbarkeit ist einfach genial! Das Schneideergebnis ist perfekt, egal ob bei Schnitten, runden Kuchen oder sogar Pizza. Seit der Anschaffung unserer Ultracut Filou schneiden wir alle unsere runden Kuchen sonntags vor, was eine enorme Arbeitserleichterung darstellt. Wir hätten nicht gedacht, dass auch Problemprodukte wie Bienenstich, Erdbeer- und Obstkuchen akkurat und problemlos maschinell geschnitten werden können. Selbst die Reinigung geht schnell und einfach!

    Wilhelm Burkard - Bäckerei & Café Burkard GmbH
  • Goes very well! A Dutch product.
    Gevuld Speculaas it must always cutting by knife and that is a heavy work to do.
    As you see the almonds are cutting very nice and no water at the inside and that’s important because much sugar.

    Christian Verhoog - Verhoog's Bakkerij
  • Wir sind dank der beiden neuen Schneidemaschinen super flexibel und können wirklich alles scheiden.

    Nicht nur Kuchen und Torten, wir schneiden auch Dauergebäcke, Mozzarella oder Camembert.

    Den Mitarbeitern gefällt die Qualität, die Handhabung und die Flexibilität.

    Benedikt Goeken, Geschäftsführer u. Konditormeister - Goeken Backen
  • Perfekter Schnitt und eine enorme Arbeitserleichterung und daraus resultierend verbesserte Abläufe und Kostenersparnis.

    Michael Wagner, Geschäftsführer - Landbäckerei Sommer
  • Exaktes, genaues Schneiden, individuell programmierbar, schnell integriert, nicht mehr wegzudenken.

    Andreas Geiger - Backstube Hermann Härdtner
  • Wir sind sehr zufrieden mit unserer Schneidemaschine, Sie arbeitet sehr akkurat. Unsere Sahne-, Creme, und sogar alle belegten Obstschnitten sowie sämtliche gebackenen Kuchenschnitten werden ganz exakt geschnitten.
    Selbst kleinste Gebäcke wie z. B: Unsere „Basler Leckerli“ werden perfekt geteilt. Wir sind wirklich sehr zufrieden.

    Petra Weiler-Trölsch - Bäckerei Trölsch GmbH
  • Wir möchten unsere Ultraschall-Schneidemaschine nicht mehr missen.
    Mit ihr sind unsere Schnitten konstant gleichmäßig – dadurch haben wir noch mehr Qualität gewonnen und sparen Personal.

    Carolyn Sipl - Bäckerei Sipl
  • Vom ersten Tag an hatten wir nie wieder eine Reklamation aus dem Verkauf aufgrund von nicht korrekt durchgeschnittenen Kuchen.

    Reiner Wohllebe, Betriebsleitung - Landbäckerei Sinz
  • Die Ultraschallmaschine der Firma Döinghaus ist eine große Erleichterung für uns.
    Das Schneiden ist genauer, schneller und schont Mitarbeiter Ressourcen.
    Wir sind sehr zufrieden.

    Bernd Austerschmidt - Backstube Austerschmidt
  • Your service technicians who are with us now, they are really good.
    They take care of the customer in the best possible way.
    They really give your company a positive and professional image.
    All the best for you!

    Mika Heinonen, Managing Director - Leipomoyrittäjä
  • Euer Service ist sehr fix, besonders auf dem neuen Service-Portal wird schnellstens reagiert.

    Christian Bechtel, Assistent der Geschäftsleitung Produktion - Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG
  • Von der Planung bis hin zur Inbetriebnahme sehr gute und kompetente Betreuung.

    Alois Escheu, Bereichsleitung Produktion - Backstube Wünsche GmbH

Vorteile

  • Einpersonen-Bedienung
  • hohe Produktivität auf kleinem Raum
  • Intuitive Steuerung über Touchscreen
  • Schneidkopf mit zueinander verstellbaren Ultraschallmessern
  • Ausführung „Twin“ ausgestattet mit 2 Schneidköpfen
  • Edelstahlrahmen mit höhenverstellbaren Standfüßen
  • Sichtfenster aus transparentem lebensmittelneutralen Kunststoff
  • Schneiden im Blech oder auf Trägerplatte
  • Reinigungsstation mit Frischwasser
  • Integrierter KnifeGuard Messerschutz
  • Schnelle und einfache Reinigung
  • Einfache Zugänglichkeit
  • Umfangreiche Rezeptverwaltung

Blechgrößen: bis 600 x 800 mm
Bestückung und Entnahme wechselseitig während des Schneideprozesses

 

Zusatzmodule

  • Dreieck Sonderfunktion
  • Entkeimung mit UV Licht
  • Fernwartung per LAN

 

technische Daten

Standard:

Länge: 2685 mm
Breite: 2685 mm
Höhe: 2200 mm
Gewicht: ca. 1200 kg


Twin:

Länge: 4485 mm
Breite: 2756 mm
Höhe: 2242 mm
Gewicht: ca. 1950 kg

 

 

Anfrage
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