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Ultracut Nado

Universalschneider mit Förderband

Der Ultracut Nado bietet die volle Funktionalität eines Ultraschallschneiders und überzeugt durch die ausgeklügelte Ultraschall-Schneidtechnologie verbaut in einer hygienischen Maschine. Runde sowie eckige Produkte im Backblech oder auf einer Unterlage werden von der Anlage in perfekter Qualität geschnitten. Die einzelnen Stückgrößen, Segmente und Schneidgeschwindigkeiten sind über ein intuitiv bedienbares Touchpanel frei einstellbar.

Ein Förderband hilft dem Bediener schwere und große Produkte in die Maschine zu fördern. Während des Schneidvorganges können weitere Produkte aufgelegt und geschnittene Backwaren entnommen werden. Der gesamte Maschinenaufbau bietet ein Höchstmaß an Hygiene und kann innerhalb weniger Minuten gereinigt werden.

PDF-Broschüre

  • Wir sind sehr zufrieden mit unserer Schneidemaschine, Sie arbeitet sehr akkurat. Unsere Sahne-, Creme, und sogar alle belegten Obstschnitten sowie sämtliche gebackenen Kuchenschnitten werden ganz exakt geschnitten.
    Selbst kleinste Gebäcke wie z.B: Unsere „Basler Leckerli“ werden perfekt geteilt. Wir sind wirklich sehr zufrieden.

    Petra Weiler-Trölsch - Bäckerei Trölsch GmbH

  • Selbst schwierige Produkte sind kein Thema mehr, das Ultraschallschneiden hat unsere Arbeit erleichtert und die Qualitäten beim Kunden erhöht.

    Jürgen Hinkelmann, Bäckermeister - Bäckermeister Grobe

  • Perfekter Schnitt und eine enorme Arbeitserleichterung und daraus resultierend verbesserte Abläufe und Kostenersparnis.

    Michael Wagner, Geschäftsführung - Landbäckerei Sommer

  • Die Maschine erledigt die Schneidearbeit schnell, sauber und zu unserer vollsten Zufriedenheit. Auch komplexe Produkte, die wir bis anhin von Hand schneiden mussten, können mit der Maschine gut und effizient geschnitten werden. Das Personal konnte die Maschine nach der Einführung sofort intuitiv bedienen.

    Samuel Laubscher – Betriebsleiter - Bertschi Bäckerei zum Brotkorb AG

Vorteile

  • Multifunktionaler Ultraschallschneider
  • Kompaktes Maschinendesign
  • Mannshohe Türen, volle Zugänglichkeit
  • Schneiden frei auf Band und im Backblech
  • Schneiden im Backblech mit Blecherkennung
  • Intuitiv bedienbares Touch Panel
  • Leichte und schnelle Reinigung der Maschine
  • Hygienisches Messer-Reinigungssystem
  • Integrierter KnifeGuard Messerschutz
  • Umfangreiche Rezeptverwaltung
  • Linientauglich
  • Kamerasystem zur Produktlageerkennung

Blechgröße: bis 600 x 800 mm
Bestückung und Entnahme der Produkte während des Schneidprozesses

 

Zusatzmodule

  • Dreieck-Schneidefunktion
  • Desinfektionsstation: Entkeimung mit UV-Licht
  • Laser Projektionssystem
  • Fernwartungsmodul
  • Zentriervorrichtung „Rundprodukte“
  • Fixierbare Laufrollen

 

Technische Daten

Länge: 3460 mm
Breite: 1690 mm
Höhe: 2200 mm
Gewicht: ca. 700 kg

 

Anfrage
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